「飾らないこと」 [caption id="" align="alignnone" width="600"] 掲げられたフラッグ[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 藍の液体は黒っぽい色[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 藍につけて乾かしての繰り返しで深みのあるあの藍色になる[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 玄関先で咲いてた藍の花[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 欲しかったけん玉[/caption]   Buaisou.のアトリエに行ってきました。 めざましい活躍の彼らに少々気後れしながらの 久しぶりの再会だったけど、 あっけにとられるぐらい のんびりで、でも真剣で、そして温かい そんな自然体での出迎えが嬉しくて、 そしてかっこ良かった。  

「ほんものってなんだ」 たまに 「おいしいコーヒーちょうだい」 とか 「本物のコーヒーを飲みに来た」 とか言われる。 要するに世の中にはおいしくないコーヒーや ほんものじゃないコーヒーがある。 にせものじゃないけど、ほんものじゃない。 コーヒーなんだけどコーヒーじゃない。 これってコーヒーに限ったことじゃなくて いろんなことにあてはまる。    

「Mitsuwa」 お店でも使っていて、販売もさせてもらってる 陶芸家 堅田貴治さんが主宰する「Mitsuwa」の アトリエに行ってきました。 [caption id="" align="alignnone" width="800"] 山に囲まれたアトリエからの景色。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] シンプルながら美しい薪窯。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] こちらは味のある窯。顔に見えるのはいったい、、[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 構造はいたってシンプル。なによりきちんと手入れされていて、これまた美しい。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] ろくろのある作業スペース。思ってたよりずっと簡素だけど 無駄がなく削ぎ落とされた感じ。 これが作品にも通ずるとこなのかもしれません。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 焼成前と後では一回りぎゅっと縮む。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 独自に配合された釉薬。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] スタンバイ中の器たち。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 道具もほぼ全て手作り。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 何がどう違うのかさっぱりわかりませんがミリ単位の世界です。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 竹とんぼではありません。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 把手の型。これも手作り。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] パズルみたいに組み合わせて作るそうですが、もはやチンプンカンプンでした。すいません。[/caption]   [caption id="" align="alignnone" width="800"] 水引を実演してくれました。匠感が半端ない彼ですが、まだ若いのです。詳しくは動画で。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 息をのむ佇まい。[/caption] Pottery - Mitsuwa from JOKI COFFEE on Vimeo.   陶芸ってなんかもっとガチャガチャした感じで もっと孤高な存在だと思ってました。 いやでも実際動画の中でろくろを引く堅田さんは まさに孤高感半端ないんですけど、 なんとなく窯つながりということもあり パンを焼くのに似てるなあと。 いやそう思った方が理解しやすいなあと 思いました。 それぐらい堅田さんにとって 生活の延長上に陶芸があって すごく遠くのものだと思っていた陶芸の世界が 少し身近になった気がします。 （きっとそう堅田さんに思わされているだけで その世界は果てしなく深いんでしょうけど、、）   で肝心の作品はというと、、 また別でご紹介します。      

「深化」 広島の高校時代の友人と２０年ぶりぐらいに再会した。 ２０代の頃はとにかく変化こそが進化だと思っていた。 だからいつも変わらないその当時の友人たちを いつからか物足りなく感じていた。 変わらないことは惰性だ、怠惰だと勝手に決め付けていた。 そしていつしか疎遠になっていった。   再会した友人は「変わってないな」と思った。 そしてその友人も「変わってないな」と言った。 なんだか嬉しかった。 それはその友人が変わってないからではなく （だって正確には成長しているから） あの時からこの関係性が変わっていないからだった。   変わらないことはある意味では進化がないかもしれない。 でも変わらないことで深化することはできるし、 変わらないを続けることで進化できる。          

「心に残る言葉」 20代前半の大阪時代にお世話になった バーテンダーの先輩が来てくれた。 そりゃもう生意気盛りの若造に、 今思えば（あくまで今振り返ると） ああしろとかこうしろとか一切言わずに 一人の男として接してくれた人。   「ケンちゃんは欲張りや。 何か一つのものを手に入れようと思ったら、 何か一つ捨てなあかん。」   言葉は（関西弁も）ちょっと違うかもしれないけど、 確か就職活動の時期に悩んでた時かけられた言葉だったと思う。 普段口にしないようなその言葉にドキッとしながらも、 その当時は 「俺は二つも三つも手に入れたんねん！」（生意気だから） と思ってた。 でも、20代を過ぎ「あぁそういうことかも」と、 30代も終わろうとしている今「せやなあ」と, ことあるごとに身に染みて感じている言葉。 「二兎を追うものは一兎も得ず」という諺もあるけど、 この言葉の真意はその物事に対する覚悟のこと。   あの当時言葉の意味は理解できていなかったけど、 ずっと心に残ってるこの言葉はきっと今の自分を 支えてくれている。   そして、つい最近読んだ本の中で著者が言っていた 「本当に大事なことは多くの場合、 痛みと引き替えにしか手に入りません。」 この言葉が心にひっかかった。 文面は少し違うけどきっとその本質は 一緒なんじゃないかと思う。   そう、なんだって大事なものは覚悟なんだ。    

「小旅行」 5/8-12の期間お店をお休みして 大分-長崎-福岡-福山に行ってきました。（ほぼ移動と宿泊、、） [caption id="" align="alignnone" width="654"] 見事な五月晴れ[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 休憩で立ち寄った道の駅でお絵描きコーナーにて[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 完成！[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 大分・別府のお宿は柳屋[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] ピースがさまになってきた[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] エントランス[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 明治時代に建てられた囲炉裏の間[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 談話室[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] セルフ地獄蒸し場[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 赤飯３０分小豆６０分はかなり強者かと[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] お部屋は簡素ながらシックでいい佇まい[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] こういうちょっとしたこと[/caption]   [caption id="" align="alignnone" width="600"] d deaign travel 大分号も完備[/caption]   [caption id="" align="alignnone" width="600"] 歴史を感じる配管[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 料理の写真を撮り忘れた柳屋内のレストラン[/caption]   [caption id="" align="alignnone" width="800"] 久留米にあるCOFFEE COUNTY[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 今回の旅の目的地長崎の結婚パーティー会場のホテルラウンジからの眺望[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 威風堂々[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] ペンギン水族館[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] よおく見るとペンギン[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] フンボルト近い[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] キングのこのフォルムと黒×黄のカラーリングがたまりません[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] イワトビ卵あっため中[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] ヒゲペン[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] シャワー室のマーク[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 福岡のお宿は西亭へ[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 今回一番行きたかった珈琲美美[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 行きたいなと思ってたら美美の隣だった[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] krank marcello[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] なにかを問いかけてくる[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 一見すると入り口とは思えません[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] ワクワク感高まる[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] D&DEPARTMENT FUKUOKA 外観渋い[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] もはや完全にピースをものにしている[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 黒板にもその土地の個性が[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 糸島野菜のグリル[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] D&DEPARTMENT DININGといえばこれ[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 福山の友人家族とごはん。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] まさかのお揃い！[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 福山のExtractors Coffee by Noquoiのエントランス[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 地下のソファー席でカメラ目線の子[/caption]     怒涛の４泊５日の旅。 連れ回したのに文句も言わず付いてきてくれた子供達。 きっと忘れちゃうんだろうけどいい思い出でした。    

「Standing Message Card」 title                           / Post Animal country of origin   / Japan manufacturer         / Good Morning Inc. material                   / Paper      

「生まれ変わる」 使われなくなった鏡にフレームをつけてもらいました。 （右が改装したときに外して放置していた鏡） お願いしたのは「Common」さん。 いつもながらいい仕事してくれます。 フレームに使われたのはナラ材。ソープフィニッシュでやわらかくてやさしい風合い。 フレームに奥行きをもたせて映る景色が絵になるイメージ。 納品に来てくれて完成品の撮影をしている岡部さんを隠し撮り。 この時に分かりましたが鏡の写真って難しいです。 鏡本体の写り方と鏡に映るものの写り方両方気にしないといけない。 このミスターこだわりマン岡部さんがどんな写真を収めたのかも気になります。 載せそびれた前回つくってもらった天板もついでに紹介しちゃいます。 こちらは素材はホワイトオーク。荒々しさと優しさの二面性が感じられます。 無塗装でもらってOsmoと蜜蝋で仕上げました。 (左がOsmoを塗った状態、右は無塗装） こんな感じになりました。 さて次は何をお願いしようかな。

title                           / Coir mat country of origin   / Vietnam manufacturer         / Unknown material                   / Coir Fiber    

「花卉農家」 お店にいつもきれいなお花を届けてくれる土佐町で花卉農家を されている澤田さんの農場（ハウス）をちょうどタイミングよく 大阪から友人が来てたので一緒に訪ねてきました。 澤田さんはトルコキキョウと四国では数少ないアネモネを 栽培しています。 今回はアネモネがシーズンオフに入るということで 畑をたたいて（耕して）しまう前に残りの花を摘み放題よ！ ということでお招きしてくれました。   よくよく考えればお花屋さんや道端で咲く花しか知らなかったので、 お花の生産現場を初めて見て、あぁそうだよな植物だもんな、と 当たり前のことですが、ピーマンやトマトなんかと同じな訳です。 こうやって作ってくれている農家さんがいて、花屋さんの店頭に並んで、 お部屋や空間を彩ってくれるお花として僕らのもとに届くのです。 とそんなこんなを考えながら整然と花が並ぶなんとも綺麗で不思議な 光景を眺めていました。 その一方でここからは小さな感動とともにお花に癒される少女たち （約２名は自称）の嬉々として花を摘む様子をご覧ください。     おまけ   普段はあまりお見かけしない 「ハクビ　シン」さま   絶景！高須地区の棚田  

「3D ペーパーパズル」 title                           / 3D Paper Puzzle Marine organisms Edition country of origin   / Japan manufacturer         / Urano material                   / Special Thick Paper  

「江戸趣味小玩具　助六」 title                           / Folk Toy ( A Design in the Fashion of the Period ) country of origin   / Nakamise-Asakusa, Tokyo, Japan manufacturer         / Sukeroku material                   / Papier Mache ( Clay, Paper )      

「M２マルシェ」 高知市のギャラリー エム・ツウの企画展（期間限定ショップ3/7〜3/22） 「フロム　プレイマウンテン３＆グッド　ネイバーズ　ファインフーズ」 の初日に同時開催されたM２マルシェに呼んでいただいたので 出店してきました。 あいにくの雨空でしたが久しぶりに心地よい刺激をもらいながら、 楽しく珈琲淹れることができました。   一緒に出店していたまなべ商店、KOCHI GOOD FOODS、 坂本デザイン事務所のスモークチーズのみなさん。 雨にも関わらず朝から盛況でした。 お疲れ様でした。   限定だから食べれないだろうなと思ってた有本くるみさんのフォー。 色鮮やかでフレッシュな野菜とハーブがぎっしり。 キリッとした緑色は生命力を感じさせてくれます。おいしかったー。    

  title                           / Marine Life Vinyl Model country of origin   / China manufacturer         / Produced for Favorite Store material                   / Vinyl      

「ふと思う」 幸せは掴むものではなくふとした時にかんじるもの。 気を使う人ではなく気を配る人になりたい。 夢は叶えるものじゃなく追いかけるものだ。

「コーヒー教室」     教えていて（教えるということ自体おこがましい、、） 「コーヒー」の知識や技術はもちろん必要ですが 「教える」という技術が必要なんだと改めて。 自分の知っていることを「伝える」ということであり、 それを理解してもらって、その人のものやこととして 体に馴染むませること。これは本当に難しい。。 でも何よりみんなでひとつのことを学ぶということは やっぱり楽しいよねということを教わりました。 ありがとうございました。    

「糸を紡ぐということ」     土佐町の「手織木綿　さゝ布」さんを訪ねてきました。 「さゝ布」さんの作る作品は綿から糸を紡いで、草木染めと言われる 染色方法（天然の染料）で糸を染めて、その糸を手織機で織るという 気の遠くなるような行程を経て出来上がった生地から作られます。 今回は糸を紡ぐところと織るところを特別に見せて頂きました。     綿。これが糸の原料であることは知ってはいても実際に どのように糸になるかを見たことがなかったので、 今回見ることができて感動しました。涙   糸車を回して綿（左手で握っている）から糸を紡いでいきます。   棒状の紡錘（つむ）が回転して綿の繊維が撚りあわされて巻きとられてみるみる糸になっていきます。   紡錘によって紡がれた円柱型の糸。   つむ少女。   撚りあがった糸と染色された糸。   昔ながらの手織機で織られている生地。これは藍で染めた糸のもの。 糸が文字通り1本ずつ手作業で織られて一枚の布になっていくさまは 単純にモノが出来上がるのではなく「魂が宿る」、 そんな瞬間を垣間みることができた気がします。   そしてこの藍で染めた糸で織られた生地をつかってお店で使う コースターを作ってもらえることになりました！ 楽しみです。    

「凛とした」   「furniture design & make Common」  さんの工房を訪ねてきました。 今回はお店で使うテーブル用の天板をオーダーするため、 使用する樹種の確認に行ってきました。   イメージしていた通り（いやそれ以上に）きれいに整頓されていて、 ほんとにここで家具作ってるの？っていうぐらい清潔な工房でした。 まさに「凛とした」空気が漂う気持ちいい空間からは岡部さん（写真左） の丁寧なモノづくりへの愛情というか哲学というか人間性が感じられ ああやっぱこうじゃないと、と初心に返されたのでした。 がんばろう。。   右からナラ、ホワイトオーク、レッドオーク。 今回は真ん中のホワイトーオークで作ってもらうことに。    

  美人はショートカットがよく似合う、 なんてことをよく聞くけど 本当にかわいい人は別にどっちでも かわいいと思う。 美人じゃない人はショートカットが似合わない わけじゃないし、ロングヘアなら似合うとか そういうことでもない。 結局のところかわいいとかかっこいいとかって 人それぞれの主観であって客観でもある。 いかにかわいく見せるかかっこ良く見せるか。 それは髪型だけ気をつけててもだめだし、 服装だけいいもの着ててもそれは違う。 その人の話し方や立ち振る舞いとか そういったもの全ての総合点だと思う。 むしろ話し方や姿勢だけでもそう見せること だってできるかもしれない。 そんなことを考えてると「おいしい」っていうのも 人それぞれで何が正解とかっていうのは難しい。 でも「おいしそう」に見せれてるかどうかっていうのは そんなに違わないんじゃないかと。 かっこいいとかかわいいとかじゃなくおいしそう。 おいしそうなコーヒーとかおいしそうなケーキとかは そういうのは置いといて（当たり前として） おいしそうな歩き方とかおいしそうな掃除の仕方とか。 そういうのもきっとあると思うのです。  

「コーヒー教室 in うだつマルシェ」 2/21（土）に徳島県三好市池田で開催された「第12回うだつマルシェ」（気付けばもう12回！） でコーヒー教室してきました。   いつもながらのポカをやりながらも、 最近になってやっと分かってきた   「自分がこれまでやってきたことやこれからやりたいことというのは、 自分で経験していいと思ったことをわかりやすく伝えること」   というモットー（長い、、要するに価値観の共有）のもとコーヒーの 楽しさをみんなで感じられるいい時間を過ごせました。 受講していただいたみなさんと声をかけてくれたうだつマルシェの みんなに改めて感謝です。  

「注力」       常に同じである必要はない。 よりおいしくなるのであれば。 その時その瞬間に一番うまいと感じられること。 そこに合わせられるかどうかだ。    

「続けるということ」 好きになった人やモノやコトを嫌いになるとういうことは、 そもそも好きではなかったのではないか。 好きになった気でいるだけだったり、好きでいることでいる自分が好きだったり。 その一方でただ好きで居続けることの難しさも考えたりする。 好きでいるいう努力も必要なのではないかと。