「Mitsuwa」 お店でも使っていて、販売もさせてもらってる 陶芸家 堅田貴治さんが主宰する「Mitsuwa」の アトリエに行ってきました。 [caption id="" align="alignnone" width="800"] 山に囲まれたアトリエからの景色。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] シンプルながら美しい薪窯。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] こちらは味のある窯。顔に見えるのはいったい、、[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 構造はいたってシンプル。なによりきちんと手入れされていて、これまた美しい。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] ろくろのある作業スペース。思ってたよりずっと簡素だけど 無駄がなく削ぎ落とされた感じ。 これが作品にも通ずるとこなのかもしれません。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 焼成前と後では一回りぎゅっと縮む。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 独自に配合された釉薬。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] スタンバイ中の器たち。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 道具もほぼ全て手作り。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 何がどう違うのかさっぱりわかりませんがミリ単位の世界です。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 竹とんぼではありません。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="800"] 把手の型。これも手作り。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] パズルみたいに組み合わせて作るそうですが、もはやチンプンカンプンでした。すいません。[/caption]   [caption id="" align="alignnone" width="800"] 水引を実演してくれました。匠感が半端ない彼ですが、まだ若いのです。詳しくは動画で。[/caption] [caption id="" align="alignnone" width="600"] 息をのむ佇まい。[/caption] Pottery - Mitsuwa from JOKI COFFEE on Vimeo.   陶芸ってなんかもっとガチャガチャした感じで もっと孤高な存在だと思ってました。 いやでも実際動画の中でろくろを引く堅田さんは まさに孤高感半端ないんですけど、 なんとなく窯つながりということもあり パンを焼くのに似てるなあと。 いやそう思った方が理解しやすいなあと 思いました。 それぐらい堅田さんにとって 生活の延長上に陶芸があって すごく遠くのものだと思っていた陶芸の世界が 少し身近になった気がします。 （きっとそう堅田さんに思わされているだけで その世界は果てしなく深いんでしょうけど、、）   で肝心の作品はというと、、 また別でご紹介します。      

「多目的室（フリースペース）のご利用について」   JOKI COFFEEのある地域交流ハウス（通称ログハウス） には杉のフローリングが気持ちいいフリースペース（多目的室） が併設されています。 これまで子連れのお客様の遊び場や地元の方々の集まりの場として ご利用いただいておりますが、もっとより多くの方にいろいろな場として 使ってもらいたいと思っています。 そこで簡単ではありますが、この場所を使って何かやってみたい！ とかただ集まりたい！という方へのご利用についてのお知らせです。   ◯利用目的 作品展示などのギャラリーとして ワークショップ、ライブなどイベントの開催 石窯ピザパーティーやミーティングの場としてなど ◯利用期間 １日のみ、または１週間〜１ヶ月ぐらい 内容によって相談に応じます。 ◯利用料金 基本的には無料です。 ◯設備について 広さは4.5m×4.5m（約12畳）の正方形。電源以外は特にありません。。 ただこちらで用意できるものもあるかもしれませんのでお気軽にご相談ください。 ◯お問い合わせ 担当：大下　0887-72-9309　hei@jokicoffee.com   この機会にぜひご利用お待ちしています。      

「看板」   看板のない珈琲屋としてスタートして（ ただ設置できてなかっただけですが、、） １ヶ月あまり。ようやく看板つきました！！！ 今回は色に特にこだわって作ってもらったのですが、 頭の中の漠然としたイメージ（森の中の湖畔に立ってる 感じで、グレーがかった白で、冷たいんだけど あったかいみたいな、、などなど） を伝えて色サンプルをいくつも用意してもらって、 今まさにイメージしたものが目の前に！   PARAGRAPH DESIGNさん本当にありがとうございました。 素晴らしいです。 そして雪のちらつく中設置してくれた嶺北機械のおんちゃん、 ありがとうございました。バッチリです。   看板とりつけのようす             なんとなく自分のお店としての実感がなかったのが、 俄然現実味を帯びてきました。 なにせでっかい表札を出してるようなものですから、 襟を正して看板に恥じないお店づくりをこれからさらに 全力でやっていきます。

「2月の定休日」     2月のお休みのお知らせです。 2/9（日）、2/10（月） 2/23（日）、2/24（月） ※第2、第4の日曜日と月曜日   よろしくお願いします。    

「定休日のお知らせ」     おかげさまでオープンからもうすぐ１ヶ月になります。 バタバタで準備しながらの出発で定休日や営業時間もきっちりと 決められずに様子を見ながら、とかそのうちそのうちに、 と思いながら走らせてきましたが、お休みを決めないと 休めないということに今さらながら気付きました。 （当たり前の話ですが、、。そして休みを自分で決めると いうことも初めての経験なのでいつ休んでいいのやらよく 分からずにいたというのもあります。。）   そこで、いろいろなバランスを考えて当面の定休日と営業時間を 以下の通りにしたいと思います。   ・定休日　毎月第2、第4の日曜日と月曜日 ・営業時間　9:00〜18:00 ※臨時にお休みするとき等は事前にお知らせするようにします。   1月は26日、27日 2月は8日、9日と23日、24日 をお休みとさせていただきます。   発表が遅くなってしまいご迷惑をおかけしていましたが、 これから気持ちも新たに良き珈琲をご用意してお待ちしております。 よろしくお願いします。