• Ethiopia Jimma Gera Washed
• roast: 深煎り Pimeys
• Aroma/Flavor: Black Grape, Dark Cherry ,Ginger, Spicy, Chocolate, Velvety MF
  
  Region: Gera, Jimma Zone, Oromia
  Farm: 500 smallholder farmer members
  Variety: Heirloom Ethiopian varieties
  Process: Fully Washed
  Altitude: 1,900-2,100m
• ジマはエチオピアの産地として世界的にも有名なグジやイルガチェフェと同じ南部エリアの中でも若干西部にあり、スパイシーな香味やどっしりとしたボディ感を備えています。標高2,000mを超えるエリアもあるほど高地に位置するゲラ村にある農園は、2008年に100haほどでスタートしましたが現在500haほどに広がっており、敷地のほとんどは古くから人々によって大切にされてきた森林におおわれていて、その木陰の下に農園でコーヒーはゆっくりと成長しながらチェリーに糖分を蓄えていきます。農園の敷地のおよそ半分ほどは森林保全エリアとして大切にしながら、苗木の育苗などに使用していて、栽培中は農薬や化学肥料は使用せずコーヒーを育てていることもこの農園の特徴です。
  
  グロッグを思わせるスパイシーで芳醇な香りとボリューム感のある味わい、ベルベットのような心地よく長い余韻
  
  アロマ/フレーバー
  ブドウ、ブラックチェリー、ジンジャー、スパイシー、チョコレート
• 商品名：ジマ ゲラ ウォッシュド ／原材料：コーヒー豆／名称：レギュラーコーヒー／生豆生産国：エチオピア
  
  エリア：オロミア州ジマ地方ゲラ村
  品種：エチオピア原生種
  生産処理：フリーウォッシュド
  標高：1,900-2,100m