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    • Peru Rayos del Sol COE 2018 #16
    • roast: 浅煎り Valo
    • Aroma/Flavor: Orange, Blackberry, Sweet, Red Apple, Cherry, Molasses, Roasted Peanut, Green tea, Honey, Black Currant Acidity: Tartaric, Citric, Light Other: Very Sweet, Balanced, Caramel, Red Wine

      Rank: 16
      Score: 87.24
      Region: San Ignacio, Cajamarca
      Farm: Rayos del Sol
      Farmer: Percy Pintado Huamán
      Variety: Bourbón, Caturra
      Process: Washed
      Altitude: 1,750m
    • 商品名:ペルー ラヨ・デル・ソル農園 COE#16 /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:ペルー

      エリア:カハマルカ県サン・イグナシオ郡
      農園名:ラヨ・デル・ソル農園
      オーナー:パーシー一家
      品種:ブルボン、カトゥーラ
      生産処理:ウォッシュド
      標高:1,750m
    • Rwanda Gisheke WS Natural
    • roast: 浅煎り Valo
    • Green Apple, Apricot, Yellow Peach, Raison, toffee sweetacidity

      Region: Nyamasheke, Ouest
      Company: Muraho Trading
      CWS: Gisheke W.S
      Variety: Bourbón
      Process: Natural
      Altitude: 1,550-1,900m
    • 商品名:ギシェケ ウォッシングステーション ナチュラル /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:ルワンダ

      エリア:西部州ニャマシェケ県
      会社:ムラホ・トレーディング
      施設名:ギシェケ ウォッシングステーション
      品種:ブルボン
      生産処理:ナチュラル
      標高:1,550-1,900m
    • Brazil Fruta Mercadão Natural
    • roast: 浅煎り Valo
    • Papaya, Apricot, Cranberry, Cashew Nuts, Syrup

      Region: Cerrad, Minas Gerais
      Farm: Dona Nenem
      Producer: Eduardo Pinheiro Campos
      Variety: Mundo Novo, Catuai
      Process: Natural
      Altitude: 1,080m
    • 商品名:フルッタ メルカドン ナチュラル /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:ブラジル

      エリア:ミナス・ジェライス州セラード地域
      農園名:ドナ・ネネン農園
      生産者:エドワルド・ピネイロ・ド・カンポス
      品種:ムンドノーヴォ、カトゥアイ
      生産処理:ナチュラル
      標高:1,080m
    • Ethiopia Buku Washed / Pimeys
    • roast: 深煎り Pimeys
    • Winey, Dark Cherry, Chocolate, Velvety Mouth Feel

      Region: Hambela, Guji Zone, Oromia
      Plantation: Hambela site
      Variety: Mixed Heirloom
      Process: Washed
      Altitude: avg 2,100m
    • 商品名:エチオピア ブク ウォッシュド /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:エチオピア

      エリア:オロミア州グジ県ハンベラ
      農園名:ハンベラサイト(ブク集落)
      品種:エチオピア原生種
      生産処理:ウォッシュド
      標高:2,150m
    • Ethiopia Gotiti Sun dried
    • roast: 浅煎り Valo
    • Citrus, Floral, Stone Fruits, Honey

      Region: Gedeb, Gedeo zone, SNNPR
      Plantation: Gedeb site
      Variety: Mixed Heirloom
      Process: Natural
      Altitude: 1,900-2,200m
    • 商品名:エチオピア ゴティティ サンドライ /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:エチオピア

      エリア:南部諸民族州ゲデオ地方ゲデブ地区
      農園名:ゲデブサイト
      品種:エチオピア原生種
      生産処理:ナチュラル
      標高:1,900-2,200m
    • Ethiopia Buku Sun dried
    • roast: 浅煎り Valo
    • Raspberry, Bergamot, Bright-acidity, Juicy, Complex

      Region: Hambela, Guji Zone, Oromia
      Plantation: Hambela site
      Variety: Mixed Heirloom
      Process: Natural
      Altitude: 2,150m
    • 商品名:エチオピア ブク サンドライ /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:エチオピア

      エリア:オロミア州グジ県ハンベラ
      農園名:ハンベラサイト(ブク集落)
      品種:エチオピア原生種
      生産処理:ナチュラル
      標高:2,150m
  •  

    • Ethiopia Buku Washed / Valo
    • roast: 浅煎り Valo
    • Floral, Sweet Citrus, Stone Fruits, Torte, Crisp Acidity, Smooth Mouth Feel

      Region: Hambela, Guji Zone, Oromia
      Plantation: Hambela site
      Variety: Mixed Heirloom
      Process: Washed
      Altitude: 2,100m
    • 商品名:エチオピア ブク ウォッシュド /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:エチオピア

      エリア:オロミア州グジ県ハンベラ
      農園名:ハンベラサイト(ブク集落)
      品種:エチオピア原生種
      生産処理:ウォッシュド
      標高:2,150m
    • Kaivo
    • roast: 浅煎り Valo 中煎り Harmonia 深煎り Pimeys
    • Kaivo is a word expressing springs and water sources. The water springing in the mountain will eventually become a brook, moisten the thirst of the forest residents, pass through the trees and deliver the mountain vitality to the river residents, which will eventually reach the sea, Kaivo is the beginning and the source of life I think there is. Spring and New Life, this season is the most exciting season that is the most sparkling in the year when various "new" starts. And in the mountains plants buds, birds sing, you can feel the breath of the life that insects wander. This gentle fragrance, vivid fresh flavor, soft sweetness is felt This blend is finished to the perfect flavor for this season.
    • 商品名:カイヴォブレンド/原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:エチオピア
    • Mexico Water Process Decaf
    • roast: 中煎り Harmonia
    • Berry, Vanilla, Honey, Caramel, Dark Chocolate, Sweet Finish

      Region: Chiapas
      Plantation: Accession farm
      Process: Mountain Water Decaf
    • 商品名:マウンテンウォータープロセス カフェインレス /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:メキシコ

      エリア:チアパス州他
      農園名:加盟農園
      生産処理:ウォータープロセス
  • image

    • Indonesia Mandheling Bintang Lima
    • roast: 深煎り Pimeys
    • Exotic, Ethnic, Earthy, Herb, Spice, Tropical Fruits, Plum, Dark Cherry, Butterly MF

      Region: Paranginan, Lintong Nihuta, North Sumatra
      Plantation: Contracted Farm
      Variety: Typica
      Process: Sumatera (wet hulling)
      Altitude: 1,400m
    • 商品名:マンデリン ビンタンリマ /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:インドネシア

      エリア:北スマトラ州リントンニフタ及びパランギナン地区
      農園名:指定農家
      品種:ティピカ
      生産処理:スマトラ式
      標高:1,400m
    • Adelie
    • roast: fullcity-dark
    • An adelie penguin wearing a tuxedo left the flock and reached a tropical island. He drinks a glass of coffee with crushed ice from antarctic. “Adelie” is blended based on his daydream. It tastes bittersweet and very fragrant.
    • 商品名:アデリーブレンド/原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:ブラジル、コスタリカ、ケニア
    • Meri
    • roast: hi-medium
    • “Meri” means sea. It is blended aimed to fill up your mouth with exhilarating fragrance like a wind blows through the ocean. It tastes clear with elegant flavor and bright acidity.
    • 商品名:メリブレンド/原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:ペルー、ニカラグア、エチオピア
    • Virta
    • roast: city-medium
    • “Virta” means stream or power. It has good bitterness, sweetness and acidity as original taste of coffee and so powerful as to give you energy of a day.
    • 商品名:ヴィルタブレンド/原材料:コーヒー豆/名称: レギュラーコーヒー/生豆生産国:コロンビア、グアテマラ、タンザニア、インドネシア
    • ナッツとレーズンのスコーン
    • 原材料:国産小麦粉、国産全粒粉、自家製酵母、菜種油、豆乳、レーズン、ペカンナッツ、クルミ、カシューナッツ、甜菜糖、塩
    • バタークッキー
    • 原材料:国産小麦粉、国産全粒粉、バター、きび砂糖、甜菜糖、シナモンパウダー