• Ethiopia Banko Gotiti Natural
• roast: 深煎り Pimeys
• Aroma/Flavor: Black Grape, Dark Cherry, Dark Chocolate, Sugar Cane, Velvety Mouthfeel
  
  Region: Yirgacheffe, Gedeo, SNNPR
  Woreda: Gedeb
  Kebele: Banko Gotiti
  Company: Wete Ambela
  Variety: Heirloom
  Process: Natural
  Altitude: 2,250m
• 現地語で「湿地とその草原」という意味のエチオピア南部に位置する「イルガチェフェ」エリアはエチオピアで採れるコーヒーの中でも、もっとも高品質のコーヒーとして認識され、 “レモンの香りのよう”と形容される優れた酸味と豊かな花の香りが入り混じった、深い味わいが世界的にも高い評価を得ています。このコーヒーはそのイルガチェフェにほど近いゲデブ/バンコ・ゴティティに住む小規模生産者たちによって作られたコーヒーです。ウェテアンベラコーヒーは2018年にメクリア・メルジアとその妻エナテネシュ、エリアスの三人を中心に創業したスタートアップです。ECX(エチオピア商品取引所)の規制緩和により2017年にルールが変わったことで、輸出ライセンスの取得が比較的容易になり、制度上ダイレクトトレードが可能になったことが創業の背景にあります。メクリアは規制緩和前から小規模生産者からコーヒーチェリーを購入しエクスポーターに提供するサプライヤーを営んでいたため、長年の経験を通じて小規模生産者と深くつながっていて、エナテネシュとエリアスもコーヒービジネスでのキャリアがあり、新しいインディペンデントなカンパニーながら品質の高いコーヒーを生み出すことに成功しています。
  
  ベリーやカカオを思わせる熟した赤ワインのような芳醇な香りとボリューム感のある味わい、ベルベットのような心地よく長い余韻
  
  アロマ/フレーバー
  ブドウ、ダークチェリー、ダークチョコレート、シュガーケイン
• 商品名：エチオピア バンコ･ゴティティ ナチュラル ／原材料：コーヒー豆／名称：レギュラーコーヒー／生豆生産国：エチオピア
  
  エリア：南部諸民族州ゲデオ県イルガチェフェ地域
  ウォレダ: ゲデブ
  ケベレ：バンコ･ゴティティ
  カンパニー： ウェテ アンベラ
  品種：原生種
  生産プロセス：ナチュラル
  標高：2,250m