- Tanzania Acacia Hills Washed
- roast:
深煎り Pimeys
- Cup Profile: Dark Chocolate, Prune, Spice, CreamyMouthfeel
Region: Oldeani, Karatu, Arusha
Owner: Leon Christianakis
Estate: Acacia Hills Coffee Estates Ltd.
Variety: Kent
Process: Washed
Altitude: 1,600m - 1,880m
- アカシアヒルズはポートランドコーヒーロースターズの創業者であるマーク・ステルとギリシャ系移民三代目で元薬剤師のレオンが2007年にタンザニア北部に位置するオルディアニ山のコーヒー農園を共同で購入したことからスタートしました。ンゴロンゴロ自然保護地区と接していて、象やバッファローなどの野生動物が住んでいる荒れ果てていた農園に、ケント、SL28、ゲイシャ、パカマラなど高品質のコーヒーの木を植えて、シェイドツリーの役割も果たしているアカシアの木が大きな傘のように広がる大自然と融合した素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する農場へと生まれ変わらせました。
ダークチョコレートのビターな風味、プルーンの果実味
ほんのりスパイスのニュアンス、クリーミーな口当たり
アロマ/フレーバー
ダークチョコレート、プルーン、スパイス、クリーミーマウスフィール
- 商品名:アカシア ヒルズ ウォッシュド/原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:タンザニア
エリア:アルーシャ州カラトゥ地方オルディアーニ地区
農園主:レオン・クリスティアナキス
農園:アカシアヒルズコーヒーエステート
品種:ケント
生産処理:ウォッシュド
標高:1,600m - 1,880m
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