- Mexico Water Process Decaf
- roast:
中煎り Harmonia
- Berry, Vanilla, Honey, Caramel, Dark Chocolate, Sweet Finish
Region: Chiapas
Plantation: Accession farm
Process: Mountain Water Decaf
- メキシコ チアパス州を中心とした環境保全団体に加盟する農園が生産した有機JASコーヒーをDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法により、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去したコーヒーです。
カフェインレスコーヒーなんてノンアルコールビールと一緒で美味しくないだろうと思っていましたが、このコーヒーを飲んでからはもう足を向けては寝られません。そこらへんのコーヒーよりもよっぽどしっかりとコーヒーしています。カフェインを控えている人にはもちろんデカフェへの偏見をお持ちの方にもオススメです。
テイスティングノート:ベリー、バニラ、ハニー、カラメル、チョコレート
- 商品名:マウンテンウォータープロセス カフェインレス /原材料:コーヒー豆/名称:レギュラーコーヒー/生豆生産国:メキシコ
エリア:チアパス州他
農園名:加盟農園
生産処理:ウォータープロセス
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