「エチオピアのシングルオリジン」

４年前ぐらいにたまたまご来店されたお客様に「エチオピアのコーヒー興味ある？」と

言われ、「エチオピアに知り合いがいるから紹介しとくねー」と去って行かれ、

そのまま何の音沙汰もないまま１年が過ぎた頃、突然コーヒーの生豆を抱えて、

お店にやってきたのが写真の浅野さん。

まだ日本で流通する前のエチオピアのシングルオリジンのサンプルを持ってわずかな

ツテを頼りに単身日本中を駆け巡っているということでした。そのツテが前述のお客様。

浅野さんは「おいしいコーヒーの真実」での衝動を抑えきれずにエチオピアに渡って

そのままコーヒー農園に住み込み、今ではMETAD社の社員として従事しています。

そんな浅野さんたちMETAD社の作るコーヒーをサンプルとして受け取って初めて試飲

した時の感動は今も忘れられないぐらい本当に素晴らしいものでした。

その後、日本での流通ルートも整い、初めて正式にリリースされたシングルオリジン

ブランドが「Alaka（アラカ）」でした。ヨキコーヒーでも人気の銘柄として皆さんに

楽しんでいただけました。

そして、今年の4月にまた新しいコーヒーを持って浅野さんは、はるばる日本にやって

きてくれました。今回は「Alaka」に「Buku（ブク）」と「Gotiti（ゴティティ）」

という新しい銘柄を加えてカッピング会を開催しました。どの銘柄も個性に富んだ本当に

素晴らしいオリジンで日本への入港を楽しみにしていましたが、7月に納品され少しずつ

ご来店されたお客様にはご紹介して来ました。そして、今回満を持して（満を通り越して、

遅すぎるくらいですが、、）オンラインストアでも販売開始します。

エチオピアのコーヒーの中でもトップクラスの味わいをぜひ味わってください！