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• Colombia Nariño El Alto
• roast: 中煎り Harmonia
• Cup Profile: Orange, Jasmin, Vanilla, Clean, Well Balance
  
  Region: Buesaco, Nariño
  Co-op: El Alto
  Variety: Cattura, Castilla, Colombia
  Process: Washed
  Altitude: 1,600-2,200m
• ナリーニョは良い植物を生み出す栄養をたっぷりと備える火山性の肥沃な土壌ですが最大標高2,300mで通常はこれほどの高地でコーヒーが発芽するのはほとんど奇跡と言っても良いほどです。しかしながら、北緯1度というほぼ赤道直下にあり日中のたくさんの日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげてくれることでコーヒー栽培が可能となっています。低い気温の中で育つコーヒーの木は自ら糖分を溜め込み、身が固く締まったコーヒーの実ができます。新鮮な柑橘類を頬張ったようなフレッシュな酸味とでジューシーな甘みが心地良くスムースでクリーンなカップが特徴です。
  
  オレンジの明るい甘みと柔らかな酸味のバランスがとても良く少し軽めのボディとクリーンで丸みのある口当たり
  
  アロマ／フレーバー
  オレンジ、ジャスミン、バニラ、 クリーン、バランス
• 商品名：カフェ マシソ農協 ウォッシュド／原材料：コーヒー豆／名称：レギュラーコーヒー／生豆生産国：コロンビア
  
  エリア：ナリーニョ県ブエサコ地区
  農協名：エル アルト農協
  品種：カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
  生産処理：ウォッシュド
  標高：1,600-2,200m